Le pastis d'Amélie, Mazerolles, 64230
Guide de tourisme Mazerolles, Pyrénées-Atlantiques
Pyrénées-Atlantiques (64), Le Béarn,Parc National des Pyrénées
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Le Pastis d’ Amélie, le pastis de nos grands-mères, né du souci de retrouver authenticité et qualité des saveurs d’antan…
L’histoire du Pastis d’Amélie, c’est avant tout une histoire d’amour, celle entre une « grand-mère créative et un grand père gourmand », l’histoire de Pierre Larquier, un artisan ébéniste landais, tombé fou amoureux d’une jolie cuisinière béarnaise, Marie-Amélie Baradat, à qui il offrit un pétrin en cadeau de mariage. En échange, elle lui fit du pastis, et finit par en régaler des générations de Larquier, jusqu’au petit fils Jean-Louis, et son fils Peio, qui en gardent, depuis, un souvenir impérissable !
Récompenses :
MARIANNE D OR SAVEURS DE FRANCE 2001
GOUDOT D OR AUX EUROPEENNES DU GOUT A AURILLAC 2007
COQ D OR AU GUIDE DES GOURMANDS 2009
> Pour en savoir plus :
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